北海道産の毛ガニが２尾で１kg、１尾が約５００gと大型の毛ガニをご用意いたしました。
成熟した堅蟹なので、身入りもしっかりです。(画像４)
カニミソも入ってますが、個体差があります。（画像５）あらかじめご承知おきください。
浜茹でしてすぐに急速冷凍してありますので、解凍してそのまま召し上がれます。（解凍は冷蔵庫で自然解凍してください。流水解凍ですと味が抜けます。）
解凍後、蒸し器で蒸すと茹でたての味に近づきます。(蒸す時は甲羅を下にしてください。蒸し時間は状況によりますが５分前後を目安にしてください。）
お届けはヤマト運輸にてお届けします。
賞味期限 ２０２３年０３月
ときおり長期出張のため発送ができません。私の都合でご迷惑をおかけいたしますが、あらかじめご承知おきくださいますようお願い致します。

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